UrbanaLegenda

  ГРЧКИ НАМАЗ ОД ПЛАВОГ ПАТЛИЏАНА Добро познат грчки намаз од плавог патлиџана. Служи се као додатак главном јелу или као намаз.   САСТОЈЦИ: 5 – 6 патлиџана (отприлике 2 кг) 3 – 4 супене кашике екстра девичанског маслиновог уља 2 главице белог лука самлевеног или ситно наренданог 2 супене кашике винског сирћета или сирћета бал з амико 3 кашичице соли ½ везе першуна ситно исецканог 100 гр сира фета или другог тврдог старог сира уситњеног руком 1 свеж парадајз   ПРИПРЕМА: Добро опрати и обрисати патлиџан и затим одсећи тепељку. Избушити га виљушком, поређати у тепсију и пећи на 200 оС са укљученом рерном и одозго и одоздо. Алтернативно, пећи на 180 оС на ваздуху сат времена док не одмекне. Кад је патлиџан готов, покривамо га кесом и стављамо га на страну да се охлади (у кеси ће се ``успарити`` и биће лако да ољуштимо кору). Руком уситнити патлиџан и раздвојити га на дугачке траке. Додати маслиново уље, бели лук, сирће, со и перш...

S poda ne možeš pasti. - Artur Bloch *******************************             Da li nešto radimo ili ne, da li ćemo neku ponudu prihvatiti ili je pak odbiti kao i da li smatramo da je neki naš čin fer i korektan (i prema nama samima a i prema kolegama) - zavisi od stupnja moralnog razvoja na kojem se nalazimo.             Lorens Kolberg (eng. Lawrence Kohlberg, američki psiholog), dao je svoju tipološku šemu koja opisuje na kom nivou moralnog razvoja se ljudi nalaze. U skladu sa rezultatima testa koji je sam Kolberg osmislio, ljudi se svrstavaju u jednu od 3 kategorije a svaka kategorija ima 2 podgrupe. Koje su to kategorije / podgrupe i kako se prevodioci uklapaju u iste 1. Prekonvencionalni stadijum (moralno / nemoralno se tumači na osnovu fizičkih posledica (kazna, nagrada, razmena usluga i sl.) ili pomoću fizičke moći osoba koje postavljaju pravila)  ...